Descrição

Excelente para cobrir e rechear sorvetes de massa e picolé e borrifar (choco spray) para impermeabilizar as casquinhas de sorvete e manter o cone crocante.Pode ser utilizado também no preparo de recheios trufados e em confeitaria. Sabor: Chocolate Black Peso da embalagem: 4 kg
Atenção: deve ser aquecido em banho maria até aproximadamente 42 graus para aplicação no sorvete
Validade: 9 meses da data de fabricação A Marvi possui um departamento onde são efetuadas pesquisas com as matérias-Primas utilizadas em seus produtos, bem como o desenvolvimento de novas tecnologias e processos de fabricação, inovando sempre e trazendo ao mercado de sorvetes o que existe de mais moderno. A qualidade dos produtos Marvi é garantida pela prática do BPF (Boas Práticas de Fabricação) sendo reforçada pelo método APPCC (Análise dos Perigos e Pontos Críticos de Controle) que traz segurança alimentar no momento da produção. Em todas as etapas do processo produtivo são realizadas análises para garantir o padrão e a excelência dos produtos.